Esta receita de bolo simples usa ingredientes comuns e pode ser preparada em uma forma média. O custo depende dos preços locais; não é possível garantir que seja a opção mais econômica em toda região.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/3 de xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média.
- Misture ovos, açúcar e óleo até ficar homogêneo.
- Acrescente farinha e leite aos poucos, mexendo até incorporar.
- Adicione o fermento por último e misture delicadamente.
- Despeje na forma e asse até dourar. Espete um palito no centro; ele deve sair sem massa crua. O tempo varia conforme o forno e a forma.
- Espere amornar antes de desenformar.
A receita contém trigo, leite e ovos. Confira alternativas apropriadas caso haja alergias ou restrições alimentares. Para variar o sabor, acrescente raspas de limão ou canela.