Preparar um bolo delicioso não precisa ser complicado ou caro. Em apenas alguns minutos, você pode ter um bolo de dar água na boca, úmido e fofo que derrete na boca. Este bolo simples e econômico é perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo doce, mas não quer passar horas na cozinha. É uma receita que todos vão adorar, simples, rápida e, sem dúvida, feita com ingredientes que você já tem em casa.
Antes de mergulharmos na receita, você também pode se interessar por começar o dia com algumas opções nutritivas. Para mais ideias de cafés da manhã rápidos e saudáveis, confira nosso artigo 6 Cafés da Manhã Rápidos e Saudáveis. Ele oferece dicas práticas que vão ajudar você a manter uma dieta equilibrada e deliciosa desde o início do dia.
Ingredientes e preparação
Para iniciar, três ovos inteiros devem ser colocados em uma tigela grande. Eles devem ser batidos por aproximadamente um minuto, até ficarem bem misturados. Em seguida, uma xícara e meia de açúcar refinado é adicionada à tigela. Se preferir, pode-se utilizar açúcar cristal fino ou demerara. A mistura deve ser levemente mexida antes de bater por mais um minuto. Este processo pode ser feito manualmente ou com o auxílio de uma batedeira.
Depois que os ovos e o açúcar estiverem bem incorporados, é hora de adicionar meia xícara de óleo. Como alternativa, pode-se usar manteiga ou margarina. Para dar um toque especial ao bolo, adicione uma colher de chá de essência de baunilha. Se preferir, raspas de limão ou laranja podem ser usadas no lugar da essência. Bata a mistura por mais um minuto, até que todos os ingredientes estejam bem integrados.
Mistura e finalização
Agora, adicione uma xícara e meia de farinha de trigo e uma colher de sopa rasa de fermento em pó à mistura. Acrescente uma xícara de chá de água em temperatura ambiente e mexa até que a farinha desapareça. Bata por mais um minuto para garantir que a massa fique homogênea. Se desejar, o leite pode ser usado no lugar da água para uma textura mais rica.
Despeje a massa líquida e homogênea em uma forma de 20 cm por 8 cm, previamente untada com manteiga e farinha de trigo. Coloque a forma no forno pré-aquecido a 170 graus, com aquecimento superior e inferior ativados. Em um forno convencional, ajuste a temperatura para no máximo 180 graus. O bolo deve assar por aproximadamente 40 minutos, ou até ficar levemente dourado e um palito inserido no centro sair limpo.
Finalização e dicas de servir
Após o tempo de cozimento, retire o bolo do forno e deixe esfriar. Quando estiver frio, desenforme-o e transfira para o prato de servir. O resultado será um bolo lindo, extremamente fofo e saboroso. Este bolo é perfeito para agradar a todos, desde crianças até adultos, e até mesmo para vender, conquistando seus clientes com seu sabor e textura incomparáveis.
Conclusão
Esse bolo simples e econômico é realmente uma prova de que delícias culinárias não precisam ser complicadas. Em menos de uma hora, você pode ter um bolo incrivelmente saboroso, pronto para ser apreciado com amigos e familiares. A textura macia e úmida combinada com a facilidade de preparo torna essa receita uma vencedora em qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que os ingredientes são aqueles que provavelmente já estão na sua despensa.
Além disso, essa receita é uma ótima base para variações. Você pode adicionar frutas, coberturas ou até mesmo recheios para dar um toque especial e diferente a cada vez que fizer o bolo. Se você gostou dessa receita, não se esqueça de experimentar outros bolos e sobremesas disponíveis em nosso blog.
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