A vida moderna é corrida e cheia de compromissos, mas isso não significa que precisamos abrir mão de momentos de prazer, como saborear uma deliciosa sobremesa. Para aqueles que desejam algo doce e reconfortante sem a complexidade de receitas elaboradas, as sobremesas com três ingredientes são a solução perfeita. Simples, rápidas e incrivelmente deliciosas, essas receitas são ideais para surpreender amigos e familiares ou simplesmente para se mimar depois de um longo dia.
Brigadeiro: Um Clássico Brasileiro
O brigadeiro é uma das sobremesas mais queridas no Brasil e é famoso por sua simplicidade e sabor inigualável. Para prepará-lo, você precisa apenas de:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.
- Deixe esfriar e forme pequenas bolinhas. Passe as bolinhas no chocolate granulado ou em açúcar refinado para finalizar.
Sorvete de Banana com Chocolate
Este sorvete de banana é uma opção saudável e refrescante, perfeita para os dias quentes. E o melhor: não precisa de sorveteira!
- 4 bananas maduras
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 colher de sopa de manteiga de amendoim (opcional)
Modo de Preparo:
- Descasque e corte as bananas em rodelas. Coloque-as em um saco plástico e leve ao congelador por pelo menos 2 horas.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- No processador de alimentos, bata as bananas congeladas até obter uma consistência cremosa. Adicione a manteiga de amendoim para um toque extra de sabor.
- Sirva o sorvete imediatamente com o chocolate derretido por cima.
Pudim de Coco
Essa receita é perfeita para os amantes de coco e é extremamente fácil de fazer.
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 100g de coco ralado
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o leite e o coco ralado.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada (você pode fazer o caramelo derretendo 1 xícara de açúcar em uma panela).
- Asse em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos ou até que esteja firme.
- Deixe esfriar e desenforme.
Mousse de Maracujá
O mousse de maracujá é uma sobremesa leve e refrescante, ideal para finalizar um almoço ou jantar especial.
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Cookies de Manteiga de Amendoim
Esses cookies são perfeitos para um lanche rápido e são incrivelmente fáceis de fazer.
- 1 xícara de manteiga de amendoim
- 1 xícara de açúcar
- 1 ovo
Modo de Preparo:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
- Forme pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Achate ligeiramente cada bolinha com um garfo, fazendo um padrão quadriculado.
- Asse por cerca de 10 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Trufas de Chocolate
Para os chocólatras de plantão, estas trufas são um verdadeiro deleite e requerem apenas três ingredientes.
- 200g de chocolate meio amargo
- 100ml de creme de leite
- Cacau em pó para cobrir
Modo de Preparo:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até obter uma mistura homogênea.
- Leve à geladeira por cerca de 2 horas ou até que esteja firme o suficiente para formar bolinhas.
- Com as mãos, modele pequenas trufas e passe-as no cacau em pó.
Conclusão
Sobremesas com apenas três ingredientes são uma excelente maneira de satisfazer a vontade de doces sem complicações. Elas são rápidas de preparar, não exigem habilidades culinárias avançadas e, o mais importante, são deliciosas. Com estas receitas, você pode transformar poucos ingredientes em verdadeiras delícias, prontas para qualquer ocasião. Experimente e descubra como é fácil e prazeroso preparar sobremesas simples, mas cheias de sabor.
Deixe seu comentário