Chás e infusões: como preparar sem promessas de emagrecimento

Atualizado em 22 de setembro de 2026.

Chás e infusões podem oferecer sabores variados e ser uma alternativa às bebidas adoçadas, mas nenhum deles garante emagrecimento. A versão anterior deste artigo atribuía a diferentes plantas efeitos como “queimar gordura”, controlar o apetite e acelerar o metabolismo sem apresentar evidências adequadas. Segundo o NCCIH, produtos e suplementos vendidos para perda de peso muitas vezes não demonstram benefício duradouro e alguns podem trazer riscos.

Chá verde

O chá verde é feito das folhas da planta Camellia sinensis e contém cafeína. Para preparar, siga a quantidade de folhas, o tempo e a temperatura indicados na embalagem do produto. Se você prefere uma bebida menos amarga, experimente um tempo de infusão menor. O NCCIH distingue a bebida de extratos concentrados, que podem apresentar riscos diferentes.

Infusão de gengibre

Use uma pequena porção de gengibre fresco lavada e cortada em fatias. Coloque em água quente, aguarde alguns minutos, coe e ajuste a intensidade ao seu paladar. O gengibre muda o sabor da bebida; este preparo não é uma fórmula para perder peso.

Infusão de hibisco

Prepare a flor seca conforme as instruções da embalagem e sirva quente ou fria. Compare produtos simples com misturas adoçadas prontas para beber, pois o teor de açúcar pode ser diferente. Evite usar a bebida para substituir água, alimentos ou tratamentos.

Rooibos

O rooibos é uma infusão de sabor próprio, diferente do chá produzido com Camellia sinensis. Siga as orientações do fabricante para a quantidade e o tempo de preparo. Prove antes de acrescentar açúcar ou mel.

Como escolher com segurança

Leia a lista de ingredientes, confira a procedência e distinga a bebida preparada em casa de cápsulas ou extratos concentrados. Produtos anunciados como “termogênicos” ou “emagrecedores” não se tornam seguros apenas por serem naturais. O NCCIH alerta que muitos suplementos para perda de peso não foram comprovados como seguros ou eficazes.

Se você usa medicamentos, está grávida, amamenta ou tem uma condição de saúde, converse com um profissional antes de usar ervas ou suplementos regularmente. Para controlar o peso, procure orientação individual sobre alimentação, atividade física, sono e outros fatores relevantes, em vez de depender de uma bebida específica.

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